dossier Nutrition & Minceur

Grossir, maigrir, regrossir (un peu plus),  remaigrir (un peu moins), regrossir…Ce phénomène porte un nom : l’effet yo-yo.   Comment contrer cette chaîne sans fin de prise de poids suivie de perte de poids.

Cette expression de "kilos yo-yo" est apparue dans les années 1970-1980 pour désigner, en référence au jouet qui va et vient, les kilos perdus et repris lors de régimes successifs.
On parle d’effet yoyo quand à la suite de régimes successifs, express, trop restrictifs, déséquilibrés, les kilos perdus puis retrouvés finissent par s’installer définitivement.

Ces kilos « bonus » sont difficiles à déloger car :
- après ce type de régime, on retrouve forcément ses mauvaises habitudes alimentaires
- le corps a une mémoire. Il n’aime pas être privé. Il devient donc de plus en plus économe et brûle moins de calories en prévision du prochain régime !

- Il faut d'abord se réconcilier avec son corps, se débarrasser de l'obsession de la minceur et de la balance, s’accepter telle qu’on est.

- S’armer de patience car l’objectif est de perdre ses kilos doucement, sans brutaliser son corps.

- Augmenter ses dépenses énergétiques donc bouger ! Indispensable pour stabiliser son poids.

- Adopter un régime équilibré correspondant à SES besoins. Pour cela,

♦ évitez les régimes express,  frustrants qui ont tendance à vous jeter sur des aliments sucrés, salés et gras

♦ choisissez un régime avec des phases progressives.  Tant pis si cela vous paraît long ! La dernière phase du régime, dite de stabilisation, est essentielle et ne doit pas être bâclée.

Un régime amaigrissant doit être l'occasion d'apprendre à équilibrer son alimentation, à modifier son comportement et ainsi vous perdrez vos mauvaises habitudes alimentaires.

Selon une étude faite aux Etats-Unis sur une vingtaine d'années, ces kilos effacés et repris peuvent aussi mettre la santé en péril. Le yo-yo aurait, selon cette étude,  un rôle néfaste sur l'immunité, augmentant le risque d'infections et même probablement de cancers.