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Muffins Chocolat-Vanille

Muffins Chocolat-Vanille

07/01/2021

Ingrédients

  • 3 doses de poudre Crème saveur Vanille Gerlinéa
  • 200 ml de lait écrémé
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de farine
  • Quelques pépites de chocolat noir

Préparation

  1. Pour la préparation de la crème vanille Gerlinéa: ajoutez les 3 doses de poudre aux 200ml de lait écrémé.
  2. Mélangez énergiquement jusqu'à obtention de la crème
  3. A part, mélangez la farine, la levure chimique et l'œuf dans un saladier
  4. Rassemblez les deux préparations
  5. Ajoutez les pépites de chocolat noir
  6. Versez dans des moules à muffin
  7. C'est parti pour 30 minutes de cuisson à 160°c

Le petit plus des gourmandes
Pour ajouter un peu plus de gourmandise à vos muffins, verser un petit coulis de framboise ! Et hop, un goûter maison et réconfortant sans culpabilité !

 

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