Pancakes Vanille

Ingrédients

• 1 boisson vanille 236 ml Gerlinéa
• 150g de farine de blé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 œuf
• Quelques noix de pécan

Le Petit +

Un petit-déjeuner ou un goûter moelleux et gourmand, très rapide à préparer ! Rien de plus réconfortant que des pancakes bien chauds pour démarrer la journée sur une bonne note.

Préparation

1. Battre l'œuf dans un récipient
2. Mélanger à part la farine et la levure
3. Ajouter petit à petit à l'œuf, le mélange farine + levure et la boisson vanille Gerlinéa
4. Faire cuire les pancakes : Déposer à l'aide d'une grande cuillère la pâte à pancake dans la poêle. Dès que des petites bulles apparaissent, retourner le pancake pour 1 min max

Deux petites astuces :

1) Vous pouvez préparer la pâte à pancake la veille et les faire les cuire le lendemain matin.

2) Pour rendre vos pancakes encore plus gourmands, rien de mieux qu'un petit filet de sirop d'agave et quelques noix de pécan ! Et hop direction les Etats-Unis ;)