LE KONJAC, C'EST QUOI ?

LE SECRET DU KONJAC

Le secret du konjac c'est d'être riche en fibres et pauvre en apport calorique.

Le konjac Amorphophallus konjac est appelé aussi langue du diable en raison de sa forme particulière. C'est une plante vivace dont le tubercule peut peser 3 à 4 kg et atteindre
25 cm de diamètre

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Le Konjac sous toutes ses formes pour cuisiner des plats savoureux.

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Tagliatelle de Konjac
Konjac façon riz
Shirataki de Konjac