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L'endive originale

Ingrédients

  • 9 feuilles d’endives et trévise
  • 45 g de roquefort
  • 9 cerneaux de noix concassés
  • 1 pomme gala
  • Persil

Préparation

  1. Disposez la feuille de trévise dans la feuille d’endive.
  2. Après avoir lavé et coupé la pomme en dés, répartissez-la de façon égale dans chaque feuille. Faire de même avec les cerneaux de noix concassés et le fromage.
  3. Hachez finalement le persil et parsemez-le. Servir frais !
Feuilles d'endives au roquefort, pommes et noixFeuilles d'endives au roquefort, pommes et noix

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