Mousse au chocolat et café

Informations

Ingrédients

• 30 g de poudre Fit&Protein Macchiato Noisette
• 170 g de chocolat 70% 
• 6 blancs d'œufs 
• 80 g de boisson végétale au soja 
• 100 g d'expresso

LES ETAPES

1. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
2. Mélangez le café avec le lait végétal.
3. Versez le mélange dans la casserole avec le chocolat et remuez  
4. Ajoutez la poudre Fit&Protein Macchiato et retirer la casserole du feu.
5. Battez les blancs en neige et les incorporez au chocolat.
6. Versez la mousse dans les ramequins et laissez reposer au frigo pendant au moins 3h.