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Salade mélangée

Ingrédients

  • 1/4 de betterave rouge
  • 100 g de champignons de Paris
  • 50 g de céleri rave
  • 1 c. à soupe d’huile de noix
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  1. Découpez la betterave en petits dés
  2. Émincez les champignons et râpez le céleri
  3. Mélangez le tout et arrosez de vinaigrette

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