Verrines printanières
Ingrédients
- 4 tomates fraiches
- 80 g de fêta
- 4 brins de persil
- 20 ml d’huile d’olive
- 10 ml de vinaigre
- 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
- Sel, poivre
Le Petit +
Vous pouvez remplacer les tomates par du concombre ou encore des dés de carottes.
Préparation
- Lavez et coupez les tomates en petits dés.
- Coupez également la fêta en cubes.
- Mélangez les tomates et le fromage. Disposez les dans les verrines.
- Réalisez une vinaigrette, salez et poivrez et ajoutez la dans les verrines.
- Lavez et disposez le brin de persil en décoration.
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