Sucrées

Vous souhaitez vous faire plaisir avec des recettes sucrées tout en gardant la ligne ? Les desserts et goûters ne sont généralement pas interdits dans le cadre d’un régime minceur et heureusement ! Les experts Gerlinéa vous livrent leurs meilleures recettes gourmandes et peu caloriques pour vous régaler sans peser sur votre conscience.

Bavarois aux poires

verrines de bavarois aux poires et feuille de menthe

10 Personnes - Moyen - Moyen - 40kcal/personne

LE PETIT +
Choisir des poires bien mûres et juteuses. Cette note de fraîcheur et de légèreté pourra terminer un repas copieux et riche en calories.

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Cannelés

cannelés avec gousse de vanille

16 Personnes - Facile - Moyen - 46kcal/personne

LE PETIT +
Préférez les moules en silicone pour faciliter le démoulage. En effet, les moules souples se nettoient parfaitement, n’attachent pas et se démoulent sans aucun effort.

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Mousse à la vanille

mousse à la vanille avec gousse de vanille sur table en bois

2 Personnes - Facile - Rapide - 66kcal/personne

LE PETIT +
Variante : vous pouvez faire cette mousse avec du café soluble, de la pulpe de fruit (200 g) ou du cacao non sucré.

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Clafoutis aux fraises

clafoutis individuel aux fraises et feuille de menthe

6 Personnes - Facile - Rapide - 118kcal/personne

LE PETIT +
Selon vos envies et vos goûts, ce dessert fruité pourra être réalisé avec différents fruits. C’est un moyen facile et gourmand de consommer des fruits surtout si vous ne les aimez pas trop.

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Crumble aux pommes et cranberries

ramequin de crumble aux pommes et cranberries sur table blanche avec nappy Vichy

4 Personnes - Facile - Moyen - 154kcal/personne

LE PETIT +
On aime ce crumble aux pommes et cranberries 3 fois moins calorique qu’un crumble classique grâce au tofu et à la présence de l’édulcorant. Utilisez les fruits de saison pour un plat plus goûteux. Vous pouvez remplacer les cranberries par des baies de goji, également riches en antioxydants.

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Tarte au citron

Parts de tarte au citron avec feuille de menthe

8 Personnes - Facile - Moyen - 261kcal/personne

LE PETIT +
Ce dessert pourra finir un repas de fête fait d’une mousseline d’asperges vertes et d’un filet de saumon aux 3 tagliatelles.

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