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Vous êtes à la recherche de recettes à la fois saines, faciles et gourmandes pour garder la ligne sans pour autant vous priver ? Nos experts vous livrent des recettes minceur salées et sucrées, peu caloriques, qui vous permettent de contrôler votre poids tout en vous faisant plaisir. Chez Gerlinéa, on dit oui au bien-être et non à la frustration !
4 Personnes - Facile - Moyen - 154kcal/personne
LE PETIT +
On aime ce crumble aux pommes et cranberries 3 fois moins calorique qu’un crumble classique grâce au tofu et à la présence de l’édulcorant. Utilisez les fruits de saison pour un plat plus goûteux. Vous pouvez remplacer les cranberries par des baies de goji, également riches en antioxydants.
8 Personnes - Facile - Moyen - 261kcal/personne
LE PETIT +
Ce dessert pourra finir un repas de fête fait d’une mousseline d’asperges vertes et d’un filet de saumon aux 3 tagliatelles.
4 Personnes - Facile - Rapide - 235kcal/personne
LE PETIT +
Si vous ne trouvez pas de cèpes frais, prenez 50 g de cèpes séchés. Hydratez-les directement dans le bouillon de volaille pour un maximum de goût !
4 Personnes - Facile - Rapide - 94kcal/personne
LE PETIT +
Les fruits ont une valeur calorique faible (50 kcal/100 g). Ils sont intéressants pour leurs apports en vitamines (propriétés antioxydantes), minéraux et fibres. Ce dessert, très savoureux et équilibré permet de changer de la monotonie des desserts de fruits crus et peut tout à fait être servi à la fin d’un repas festif. Les fruits ont un goût sucré, il est donc inutile d'ajouter du sucre. Toutefois, il est possible de saupoudrer de sucre roux avec parcimonie ou d'utiliser un édulcorant (après la cuisson).
2 Personneq - Facile - Moyen - 277kcal/personne
LE PETIT +
Choisissez des poires mûres, bien parfumées et pas trop grosses.
8 Personnes - Facile - Rapide - 100kcal/personne
LE PETIT +
Pour un repas équilibré, prenez une salade de tomates en entrée, suivi d’une poêlée mijotée de poulet aux légumes et une portion de gâteau au chocolat avec un yaourt 0%.
2 Personnes - Facile - Rapide - 164kcal/personne
LE PETIT +
N'hésitez pas à varier les plaisirs selon les saisons. En été, préférez les pêches ou les cerises. L'hiver, jouez avec les pommes, les poires et les bananes et au printemps, c'est le retour des mangues et des fraises.
2 Personneq - Facile - Rapide - 119kcal/personne
LE PETIT +
Quand on fait un régime, la peau peut vite devenir terne. Pour limiter les dégâts, privilégiez les aliments riches en antioxydants comme les fruits et les légumes.
3 Personnes - Facile - Rapide - 124kcal/personne
LE PETIT +
Pour le dîner, un complément protidique léger (1 tranche de jambon, 1 œuf coque…) accompagné d’une petite salade d’endives ou de mâche est suffisant.
6 Personnes - Facile - Rapide - 104kcal/personne
LE PETIT +
Cette recette rapide à réaliser peut être effectuée à partir de n’importe quels fruits. Vous pourrez accompagner cette glace des biscuits Gerlinéa saveur Vanille Citron.
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