Bavarois aux poires
- 6 juil. 2020
10 Personnes - Moyen - Moyen - 40kcal/personne
LE PETIT +
Choisir des poires bien mûres et juteuses. Cette note de fraîcheur et de légèreté pourra terminer un repas copieux et riche en calories.
Recettes
Vous êtes à la recherche de recettes à la fois saines, faciles et gourmandes pour garder la ligne sans pour autant vous priver ? Nos experts vous livrent des recettes minceur salées et sucrées, peu caloriques, qui vous permettent de contrôler votre poids tout en vous faisant plaisir. Chez Gerlinéa, on dit oui au bien-être et non à la frustration !
Lasagnes aux légumes
- 6 juil. 2020
4 Personnes - Facile - Long - 237kcal/personne
LE PETIT +
Grillées, à l’eau ou à la vapeur, vos préparations sont rapidement monotones. Avec cette sauce légère, retrouvez le plaisir du goût sans déséquilibrer votre régime.
Cannelés
- 6 juil. 2020
16 Personnes - Facile - Moyen - 46kcal/personne
LE PETIT +
Préférez les moules en silicone pour faciliter le démoulage. En effet, les moules souples se nettoient parfaitement, n’attachent pas et se démoulent sans aucun effort.
Cheese-cake au citron et son coulis de fruits rouges
- 6 juil. 2020
4 Personnes - Moyen - Moyen - 144kcal/personne
Mousse à la vanille
- 6 juil. 2020
2 Personnes - Facile - Rapide - 66kcal/personne
LE PETIT +
Variante : vous pouvez faire cette mousse avec du café soluble, de la pulpe de fruit (200 g) ou du cacao non sucré.
Parmentier de poisson au céleri
- 6 juil. 2020
2 Personnes - Facile - Rapide - 273kcal/personne
LE PETIT +
Si vous choisissez le four, pour éviter que la papillote n’attache, versez dans la lèchefrite ½ verre d’eau. Avec une papillote, pas besoin de saler car les aliments conservent leurs sels minéraux et donc leur goût.
Clafoutis aux fraises
- 6 juil. 2020
6 Personnes - Facile - Rapide - 118kcal/personne
LE PETIT +
Selon vos envies et vos goûts, ce dessert fruité pourra être réalisé avec différents fruits. C’est un moyen facile et gourmand de consommer des fruits surtout si vous ne les aimez pas trop.
Crumble aux pommes et cranberries
- 6 juil. 2020
4 Personnes - Facile - Moyen - 154kcal/personne
LE PETIT +
On aime ce crumble aux pommes et cranberries 3 fois moins calorique qu’un crumble classique grâce au tofu et à la présence de l’édulcorant. Utilisez les fruits de saison pour un plat plus goûteux. Vous pouvez remplacer les cranberries par des baies de goji, également riches en antioxydants.
Tarte au citron
- 6 juil. 2020
8 Personnes - Facile - Moyen - 261kcal/personne
LE PETIT +
Ce dessert pourra finir un repas de fête fait d’une mousseline d’asperges vertes et d’un filet de saumon aux 3 tagliatelles.
Risotto de konjac aux cèpes
- 6 juil. 2020
4 Personnes - Facile - Rapide - 235kcal/personne
LE PETIT +
Si vous ne trouvez pas de cèpes frais, prenez 50 g de cèpes séchés. Hydratez-les directement dans le bouillon de volaille pour un maximum de goût !
