Gâteau au chocolat
- 6 juil. 2020
8 Personnes - Facile - Rapide - 100kcal/personne
Magazine
Vous êtes curieuse et vous recherchez des informations fiables en matière de nutrition ? Vous souhaitez en savoir plus sur les aliments qui regorgent de bienfaits pour la santé ? Les experts Gerlinéa décryptent l’actualité pour vous aider à mieux vous alimenter. Outre la nutrition, nous avons souhaité traiter ici tous les sujets qui pourront vous aider à vous sentir « Bien dans votre peau ».
Gratin de fruits rouges
- 6 juil. 2020
2 Personnes - Facile - Rapide - 164kcal/personne
LE PETIT +
N'hésitez pas à varier les plaisirs selon les saisons. En été, préférez les pêches ou les cerises. L'hiver, jouez avec les pommes, les poires et les bananes et au printemps, c'est le retour des mangues et des fraises.
Poires pochées au coulis de groseilles
- 6 juil. 2020
2 Personneq - Facile - Rapide - 119kcal/personne
LE PETIT +
Quand on fait un régime, la peau peut vite devenir terne. Pour limiter les dégâts, privilégiez les aliments riches en antioxydants comme les fruits et les légumes.
Velouté de châtaignes et potiron
- 6 juil. 2020
3 Personnes - Facile - Rapide - 124kcal/personne
LE PETIT +
Pour le dîner, un complément protidique léger (1 tranche de jambon, 1 œuf coque…) accompagné d’une petite salade d’endives ou de mâche est suffisant.
Glace aux framboises sans sorbetière
- 6 juil. 2020
6 Personnes - Facile - Rapide - 104kcal/personne
Salade mélangée
- 6 juil. 2020
2 Personnes - Facile - Rapide - 80kcal/personne
LE PETIT +
Pour éviter que les champignons ne noircissent, achetez-les bien frais et préparez cette salade au dernier moment.
Iles flottantes
- 6 juil. 2020
2 Personnes - Moyen - Rapide - 124kcal/personne
LE PETIT +
L’œuf possède une grande valeur nutritive. En effet, c’est une excellente source de protéines de haute qualité car tous les acides aminés essentiels sont représentés. De plus, c’est un aliment bon marché. Son principal inconvénient est sa teneur en cholestérol (dans le jaune) et en acides gras saturés. Il ne faut alors pas dépasser la consommation de 3 à 4 œufs/semaine.
Sauté de poulet à la chinoise
- 6 juil. 2020
6 Personnes - Facile - Moyen - 83kcal/personne
LE PETIT +
Vous pouvez supprimer le ketchup et le remplacer par 1 c. à café de concentré de tomate. Ce plat apporte 83 kcal/portion. Si vous souhaitez en faire un plat vraiment complet , augmentez la quantité de légumes.
Shirataki au saumon et épinards
- 6 juil. 2020
2 Personnes - Facile - Rapide - 330kcal/personne
LE PETIT +
En saison, prenez des épinards frais, plus goûteux. Vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la truite ou du maquereau fumés, moins chers.
Neige de framboises
- 6 juil. 2020
4 Personnes - Moyen - Moyen - 169kcal/personne
LE PETIT +
En fonction des saisons j'utilise d’autres fruits rouges tels que la fraise, la myrtille, la groseille, le cassis ou la mûre voire faire un mélange de plusieurs fruits.
