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16 Personnes - Facile - Moyen - 46kcal/personne

LE PETIT +
Préférez les moules en silicone pour faciliter le démoulage. En effet, les moules souples se nettoient parfaitement, n’attachent pas et se démoulent sans aucun effort.

4 Personnes - Moyen - Moyen - 144kcal/personne

2 Personnes - Facile - Rapide - 66kcal/personne

LE PETIT +
Variante : vous pouvez faire cette mousse avec du café soluble, de la pulpe de fruit (200 g) ou du cacao non sucré.

2 Personnes - Facile - Rapide - 273kcal/personne

LE PETIT +
Si vous choisissez le four, pour éviter que la papillote n’attache, versez dans la lèchefrite ½ verre d’eau. Avec une papillote, pas besoin de saler car les aliments conservent leurs sels minéraux et donc leur goût.

6 Personnes - Facile - Rapide - 118kcal/personne

LE PETIT +
Selon vos envies et vos goûts, ce dessert fruité pourra être réalisé avec différents fruits. C’est un moyen facile et gourmand de consommer des fruits surtout si vous ne les aimez pas trop.

4 Personnes - Facile - Moyen - 154kcal/personne

LE PETIT +
On aime ce crumble aux pommes et cranberries 3 fois moins calorique qu’un crumble classique grâce au tofu et à la présence de l’édulcorant. Utilisez les fruits de saison pour un plat plus goûteux. Vous pouvez remplacer les cranberries par des baies de goji, également riches en antioxydants.

8 Personnes - Facile - Moyen - 261kcal/personne

LE PETIT +
Ce dessert pourra finir un repas de fête fait d’une mousseline d’asperges vertes et d’un filet de saumon aux 3 tagliatelles.

4 Personnes - Facile - Rapide - 235kcal/personne

LE PETIT +
Si vous ne trouvez pas de cèpes frais, prenez 50 g de cèpes séchés. Hydratez-les directement dans le bouillon de volaille pour un maximum de goût !

4 Personnes - Facile - Rapide - 94kcal/personne

8 Personnes - Facile - Rapide - 100kcal/personne